どうも監督のおたちゃんです(^▽^)/

今回は縁がありまして担々麵發巳さんの店舗改修工事をさせて頂きましたよ～

芳賀に本店があるのですが那須烏山市に移転となります。

芳賀店には何度か食べに行ってました。きまって麻辣担々麺です👍

居抜きの店舗改修になるのですが現況がヤバい(；ﾟДﾟ)かか壁が崩壊してる～

一筋縄ではいきませんな😞

店舗内は雨漏りが２カ所！ま、原因ははっきりしてるのですが。

十数年前の建築になるのでしょうか施工監理が悪く手抜きヶ所がちらほら👀

＊書くと長くなるので割愛させて頂きます。

しっかりリカバリーし修繕しましたので今後は安心です。

さてオープン前の試食会（関係者限定）に行ってきました。工事に関わった業者さんと食べてきましたよ🍜

やはりお店の看板メニューを頂きました。

發巳担々麺　辛味の少ない濃厚坦々麺　スープが😋

麻辣担々麺　山椒の効いたしびれがさわやかな一品＊監督オススメ❣

玄人向けの辛味MAX成都式坦々麺（まぜそば）痺れる～

どれを食してもうましら～　くせになる～

あぁぁぁ～また食べたくなる～

オープンは９月２７日（金）